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灌浆前期高温对小黑麦籽粒淀粉积累及其合成相关酶活性的影响  
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【英文篇名】 Effect of Heat Stress at Early Grain Filling Stage on Kernel Starch Accumulation and Activities of Amylosynthease in Triticosecale wittmack
【下载频次】 ★★★★☆
【作者】 郭莎; 王明亮; 凌悦铭; 王震; 任丽彤; 孔广超;
【英文作者】 GUO Sha; WANG Mingliang; LING Yueming; WANG Zheng; REN Litong; KONG Guangchao; College of Agriculture; Shihezi University/the Key Laboratory for Oasis Eco-agriculture; Xinjiang Production and Construction Corps; Technical Market Office of Xinjiang Production and Construction Corps; School of Chemistry and Chemical Engineering; Shihezi University;
【作者单位】 石河子大学农学院/新疆兵团绿洲生态农业重点实验室; 兵团技术市场办公室; 石河子大学化工学院;
【文献出处】 麦类作物学报 , Journal of Triticeae Crops, 编辑部邮箱 2018年 01期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 小黑麦; 高温胁迫; 淀粉; 淀粉合成;
【英文关键词】 Triticosecale wittmack; Heat stress; Starch; Starch synthesis enzymes;
【摘要】 为探讨灌浆前期高温对六倍体小黑麦籽粒淀粉积累及其相关合成酶活性的影响,以4个春性小黑麦品种(系)为材料,在开花后5~14d于田间搭建温棚进行高温胁迫,对其籽粒淀粉积累动态、淀粉合成相关酶活性进行了研究。结果表明,开花后5~14d高温胁迫导致小黑麦千粒重和容重均显著下降,其中,千粒重下降5.95%~20.47%,容重下降3.33%~9.49%;籽粒中的总淀粉、支链淀粉与直链淀粉含量均显著降低,依次下降6.84%~17.97%、7.70%~24.60%及2.27%~7.17%,直/支链淀粉比有所升高,但差异不显著。在高温胁迫期间,小黑麦籽粒中与淀粉合成相关的腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPP)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、淀粉分支酶(SBE)及淀粉去分支酶(DBE)活性均较对照有所上升,高温胁迫结束后,AGPP、SSS、DBE的活性均较对照有所下降。推测灌浆前期高温胁迫导致灌浆中后期小黑麦籽粒中淀粉合成相关酶活性的下降是籽粒中淀粉含量降低以及千粒重、容重下降的主要原因。
【英文摘要】 To understand the effect of high temperature stress on starch accumulation and synthesis in hexaploid triticale kernels,four triticale cultivars were used to investigate the response of starch accumulation and the difference of the related enzymes involved in starch synthesis in triticale kernels under high temperature stress at early grain filling stage in the field with heat stress.The results indicated that heat stress at early grain filling stage significantly reduced triticale 1 000 kernel weight and v...
【基金】 国家自然科学基金项目(31360333); 农业部“948”计划项目(2013-Z75); 新疆生产建设兵团科技攻关计划项目(2011BA002)
【更新日期】 2018-03-07
【分类号】 S512.4
【正文快照】 淀粉是小麦籽粒中主要的贮藏碳水化合物,其含量占籽粒的65%~75%及胚乳的80%以上[1]。参与淀粉合成的关键酶包括腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADP-glucose pyrophosphory-lase,AGPP)、可溶性淀粉合成酶(soluble starchsynthase,SSS)、束缚态淀粉合成酶(bound starchsynthase,BSS)

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