甜菜碱对热应激条件下笼养山麻鸭的影响

【摘要】 试验旨在研究日粮中添加甜菜碱对热应激山麻鸭的影响。选择672羽147日龄体重相近的山麻鸭笼养,按甜菜碱添加量不同随机分为4组,每组3个重复,每重复56只鸭。Ⅰ组为对照组饲喂基础日粮;Ⅱ～Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.5 g/kg、1.0 g/kg和1.5 g/kg甜菜碱,各组均为热应激环境,THI>72。结果表明:各组蛋鸭产蛋率、LDH、CK呈现随日粮甜菜碱添加水平增加而提升的趋势,差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,Ⅱ组AKP活性极显著提高81.31%(P<0.01);Ⅲ组蛋白比例显著降低,蛋黄比例、GLB含量显著提高,差异显著(P<0.05);Ⅳ组UA含量升高62.09%,且CH含量显著高于Ⅱ组,差异显著(P<0.05)。可见,日粮中添加甜菜碱可以缓解热应激对笼养山麻鸭的影响,基础日粮的适宜添加量为0.5～1g/kg。更多还原