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施肥区域对酿酒葡萄生长及品质的影响  
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【英文篇名】 Effects of fertilization region on growth and quality of wine grape
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【作者】 王锐; 李颖; 李磊; 顾欣; 孙权;
【英文作者】 Wang Rui;
【作者单位】 宁夏大学农学院;
【文献出处】 江苏农业科学 , Jiangsu Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2018年 13期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 酿酒葡萄; 施肥区域; 品质; 经济效益; 生长发育;
【摘要】 为了掌握宁夏贺兰山东麓地区酿酒葡萄可持续生产的最适宜施肥区域,以7年生酿酒葡萄梅鹿辄为试验材料,研究了施肥水平距离和垂直深度对酿酒葡萄生长发育及品质的影响。结果表明,施肥距离主干水平距离40 cm,施肥深度40 cm条件有利于提高肥料利用率,增加植株新梢长和SPAD值,并且能显著提高植被归一化指数,加大植株对地面覆盖度;施肥深度达到40 cm时能有效改善酿酒葡萄糖分的积累且增大糖酸比,单宁含量适宜,酚类物质丰富。在埋土防寒区葡萄深沟浅栽模式下,肥料的适度深施能引导根系下扎,合理的施肥区域能显著促进酿酒葡萄生长及品质的提升。
【基金】 宁夏重点研发项目(编号:2016WG02、2015BFP02); 宁夏重大专项(编号:2015BY11101); 现代农业产业技术体系建设专项(编号:nycytx-30)
【更新日期】 2018-08-09
【分类号】 S663.1
【正文快照】 宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄“原产地保护区”因独特的气候条件与土壤类型,而成为发展优质酿酒葡萄的主栽产区[1-2]。然而受冬季气温过低和空气湿度较小的影响,葡萄必须采取埋土防寒的方式越冬,在施肥过程中距离葡萄主干过近或过远时,对根系损伤较大或根系对养分吸收不畅,导致葡萄?

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