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创新创业视角下高职“一二五“现代学徒制的实践与思考——以广西职业技术学院为例  
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【作者】 沈冰; 马婷婷; 梁立坚; 何飞燕;
【作者单位】 广西职业技术学院;
【文献出处】 轻工科技 , Light Industry Science and Technology, 编辑部邮箱 2018年 10期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 现代学徒制; 食品加工技术; 创新创业; 校企合作; 人才培养;
【摘要】 立足高职教育面向社会、服务经济、着眼未来的办学宗旨,广西职业技术学院依托中国焙烤食品糖制品工业协会,与广西南宁东方月皇食品有限责任公司合作,基于创新创业视角,校企深度融合,协同育人,共同开展食品加工技术专业现代学徒制人才培养试点。通过一目标确立、双主体构建、五阶段实施的途径,探索一条本土化的实践路子,促进校企双赢,体现以人为本的教育理念,实现对学生的专业技能、岗位能力和创新创业能力的有效培养。
【基金】 广西职业技术学院教育教学改革立项研究项目:高职食品类专业现代学徒制人才培养的研究与实践(项目编号:桂职院[2017]282号173210); 教育部首批现代学徒制试点项目:广西职业技术学院职业教育现代学徒制试点项目(项目发文号:教职成厅函[2017]17号)
【更新日期】 2018-11-13
【分类号】 TS20-4;G712
【正文快照】 《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》(教职成[2014] 9号)的出台,标志着我国现代学徒制改革的正式启动[1]。为推进试点工作,教育部于2015年公布了首批现代学徒制试点单位,囊括了17个试点地区、100所高职院校(含广西职业技术学院)、27所中职院校、8家试点企业、13家行业?

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