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过量蛋氨酸对7～28日龄北京鸭生长性能和血液指标的影响  
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【英文篇名】 Effects of Excess Methionine on Growth Performance and Blood Parameters of Peking Ducks during 7 to 28 Days of Age
【下载频次】 ★★★★
【作者】 薛佳佳; 谢明; 唐静; 黄苇; 张琪; 侯水生; 卢连水;
【英文作者】 XUE Jiajia; XIE Ming; TANG Jing; HUANG Wei; ZHANG Qi; HOU Shuisheng; LU Lianshui; Institute of Animal Sciences; Chinese Academy of Agricultural Sciences; Chongqing Academy of Animal Sciences; County Agriculture Bureau of Suning in Hebei;
【作者单位】 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 重庆市畜牧科学院; 河北省肃宁县农业局;
【文献出处】 动物营养学报 , Chinese Journal of Animal Nutrition, 编辑部邮箱 2018年 08期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 蛋氨酸; 鸭; 生长性能; 安全限量; 血液指标;
【英文关键词】 methionine; ducks; growth performance; maximum safe level; blood parameters;
【摘要】 本试验旨在探究饲粮中添加过量蛋氨酸对7~28日龄北京鸭生长性能和血液指标的影响,并评估7~28日龄北京鸭饲粮中蛋氨酸的最大安全限量。试验选取7日龄健康雄性北京鸭252只,依据体重基本一致原则,随机分为6个组,每组7个重复,每个重复6只鸭。各组分别饲喂蛋氨酸水平为0.48%、0.73%、0.98%、1.23%、1.48%和1.73%的饲粮。其中,正常饲粮蛋氨酸水平为0.48%,满足育雏期北京鸭正常生长需要。试验期21 d。结果表明:1)与饲粮蛋氨酸水平为0.48%时相比,当饲粮蛋氨酸水平为0.98%及以上时,试验鸭末重、平均日采食量和平均日增重均显著降低(P<0.05),且随蛋氨酸水平的升高进一步显著降低(P<0.05)。各组间料重比无显著差异(P>0.05)。2)与饲粮蛋氨酸水平为0.48%时相比,当饲粮蛋氨酸水平为0.98%及以上时,血浆总胆红素含量显著升高(P<0.05);当饲粮蛋氨酸水平为1.23%及以上时,血浆高半胱氨酸含量显著升高(P<0.05),且随蛋氨酸水平的升高而进一步显著升高(P<0.05);当饲粮蛋氨酸水平为1.73%时,血浆谷丙转氨酶和乳酸脱氢酶活性显著升高(P<0.05)。3)与饲粮蛋...
【英文摘要】 This experiment was conducted to investigate the effects of excess methionine on growth performance and blood parameters of Peking ducks during 7 to 28 days of age,and to determine the maximum safe level of methionine of Peking ducks during 7 to 28 days of age. A total of 252 seven-day-old healthy male Peking ducks were randomly allotted to 6 groups with 7 replicates per group and 6 ducks per replicate according to similar pen weight. The ducks in 6 groups were fed diets with methionine levels of 0. 48%,0. ...
【基金】 现代水禽产业技术体系建设专项资金(CARS-42)
【更新日期】 2018-08-22
【分类号】 S834.5
【正文快照】 蛋氨酸是肉鸭生长发育所必需的氨基酸,在机体内参与蛋白质合成、甲基代谢、生物抗氧化等重要生理生化过程[1-5]。同时,因肉鸭配合饲料多以蛋氨酸含量较低的玉米、豆粕、杂粕等植物性饲料原料为主,蛋氨酸是肉鸭饲粮的第1限制性氨基酸。因此,生产中需要将晶体蛋氨酸添加到肉鸭饲?

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