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不同品种甘薯茎叶营养品质分析  
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【作者】 麦景郁; 梁少丽; 王悦萍; 杜彩娴; 李洪波;
【作者单位】 广东省东莞市麻涌镇农业技术服务中心; 东莞市香蕉蔬菜研究所;
【文献出处】 现代农业科技 , Modern Agricultural Science and Technology, 编辑部邮箱 2018年 07期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 甘薯; 茎叶; 营养品质分析; 品种;
【摘要】 分析了12个甘薯品种茎叶的营养品质,筛选到广东湛江三角形叶绿梗番薯苗、东莞掌状深绿叶绿梗番薯苗、东莞心形叶绿梗密节番薯苗、广西贺州掌状叶绿梗番薯苗4个营养品质综合性状较好的品种,以期为甘薯生产上品种的选择提供参考。
【更新日期】 2018-05-22
【分类号】 S531
【正文快照】 甘薯(Ipomoea batatas Lam)又名番薯或红薯,属旋花科甘薯属(Ipomoea)植物,原产于南美洲,传入我国已有逾400年的历史,因其具有抗旱耐瘠、适应性广等特点,在我国得到了广泛种植[1]。甘薯块根为重要的粮食,甘薯茎叶可作为蔬菜。在生产上有以收获块根为主的食薯类型,有以收获茎叶为

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