| 
  中国学术期刊网络出版总库
  关闭
响应面法优化超临界CO_2萃取金花葵籽油工艺  
   推荐 CAJ下载 PDF下载
【英文篇名】 Optimization of supercritical carbon dioxide extraction of Hibiseu smanihot L. seed oil by response surface methodology
【下载频次】 ★★★★★
【作者】 吴晓宗; 郝莉花; 赵光远; 纵伟;
【英文作者】 WU Xiaozong; HAO Lihua; ZHAO Guangyuan; ZONG Wei; College of Food and Bioengineering; Zhengzhou University of Light Industry; Henan Institute of Product Quality Supervision and Inspection;
【作者单位】 郑州轻工业学院食品与生物工程学院; 河南省产品质量监督检验院;
【文献出处】 中国油脂 , China Oils and Fats, 编辑部邮箱 2017年 07期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 金花葵籽油; 超临界CO2; 脂肪酸; 响应面法;
【英文关键词】 Hibiseu smanihot L. seed oil; supercritical carbon dioxide; fatty acid; response surface methodology;
【摘要】 为有效提取金花葵籽油,采用响应面法优化超临界CO_2萃取金花葵籽油工艺条件。在单因素试验基础上,选择萃取压力、萃取温度、萃取时间为影响因素,以金花葵籽油得率为响应值,采用中心组合Box-Behnken试验设计建立数学模型进行响应面分析,并对金花葵籽油脂肪酸组成进行分析。结果表明:超临界CO_2萃取金花茶籽油最佳工艺条件为萃取压力32 MPa、萃取温度40℃、萃取时间120 min,金花葵籽油得率为(22.9±0.2)%;金花葵籽油中脂肪酸组成以不饱和脂肪酸为主,占76.12%,其中棕榈油酸0.58%、亚油酸35.65%和油酸39.89%。超临界CO_2萃取可作为萃取金花葵籽油的有效方法,金花葵籽油可作为食用保健油开发。
【英文摘要】 In order to extract Hibiseu smanihot L. seed oil(HSO),response surface methodology was used to optimize the conditions of supercritical carbon dioxide extraction of Hibiseu smanihot L. seed oil. Based on single factor experiment,with extraction pressure,extraction temperature and extraction time as factors and yield of Hibiseu smanihot L. seed oil as index,the mathematical model was established by central composite experiment(Box-Behnken) for response surface analysis,and the fatty acid composition of Hibis...
【基金】 河南省高校科技创新团队(16IRTSTHN010); 河南省科技创新人才计划(2017JR0002)
【更新日期】 2017-08-15
【分类号】 TS224.4
【正文快照】 金花葵(Hibiseu smanihot L.)为锦葵科植物,分布在我国河北省,是濒临绝种的植物之一[1-2]。近年来,人们发现金花葵中含有丰富的黄酮、多糖等成分,具有抗氧化、降血糖、降血脂等功效[3-5],开始进行大量种植,目前国内已有许多金花葵种植基地,如太行山东部山麓地区、晋中晋南地区?

xxx
【相似文献】
中国期刊全文数据库
中国优秀硕士学位论文全文数据库
中国博士学位论文全文数据库
中国重要会议论文全文数据库
中国重要报纸全文数据库
中国学术期刊网络出版总库
点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。
【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

工业技术
　 轻工业、手工业
　　 食品工业
　　　 食用油脂加工工业
　　　　 制油工艺
　　　　　 萃取
  
 
  CNKI系列数据库编辑出版及版权所有：中国学术期刊(光盘版)电子杂志社
中国知网技术服务及网站系统软件版权所有：清华同方知网(北京)技术有限公司
其它数据库版权所有：各数据库编辑出版单位（见各库版权信息）
京ICP证040431号    互联网出版许可证 新出网证（京）字008号