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不同清洗方法对绿叶蔬菜中有机磷农药残留的影响
【摘要】 <正>随着现代农业的快速发展,越来越多的农药被应用到农产品的种植和生产过程中。农药的使用,一方面有利于杀灭病虫害、促进农作物的生长、增加农作物的产量,为人类带来充足的食物;另一方面也可造成对环境及食物的污染,从而对人体健康带来危害[1-2]。蔬菜是人们最常食用的食品之一,而同时也是人们最常使用农药的农作物之一,而且蔬菜的种植周期比较短,尤其是施药期距收获期的时间间隔比较短,因此蔬菜中的农药残留问题引起了人们的极大关
【关键词】 气相色谱-质谱联用法；
绿叶蔬菜；
清洗方法；
有机磷农药；
残留；
- 【文献出处】 中国卫生检验杂志 ,Chinese Journal of Health Laboratory Technology , 编辑部邮箱 ,2017年11期
- 【分类号】TS255.1
- 【被引频次】5
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