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漂浮固化分散液液微萃取-UHPLC-MS/MS法测定水产品中丁香酚的残留量  
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【英文篇名】 Determination of Eugenol Residue in Aquatic Using Dispersive Liquid-Liquid Microextraction Based on the Solidification of a Floating Organic Droplet Followed by UHPLC-MS/MS
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【作者】 孙鹏; 高玉玲; 王金梅; 刘秀娟;
【英文作者】 SUN Peng; GAO Yu-ling; WANG Jin-mei; LIU Xiu-juan; Testing Centre; Heilongjiang Bayi Agricultural University; School of Chemistry and Materials Science; Heilongjiang University; Inspection Center of Daqing Petrochemical Company;
【作者单位】 黑龙江八一农垦大学测试中心; 黑龙江大学化学化工与材料学院; 大庆石化公司质量检验中心;
【文献出处】 质谱学报 , Journal of Chinese Mass Spectrometry Society, 编辑部邮箱 2017年 03期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 漂浮固化液液微萃取(DLLME-SFO); 超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS); 丁香酚; 水产品; 残留; 麻醉剂;
【英文关键词】 dispersive liquid-liquid microextraction based on solidification of floating organic droplet(DLLME-SFO); ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry(UHPLC-MS/MS); eugenol; aquatic; residue; anesthetic;
【摘要】 建立了漂浮固化分散液液微萃取(DLLME-SFO)前处理技术,结合超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)法测定水产品中丁香酚的残留量。通过考察萃取剂种类、萃取剂体积、分散剂种类、分散剂体积、氯化钠质量分数、萃取时间、离心温度对萃取效率的影响,确定了最佳萃取条件,即以30μL1-十一醇为萃取剂,800μL乙醇为分散剂,氯化钠质量分数为6%,于-3℃下以10 000r/min离心5min,将液体部分移除,待固体融化后取20μL供UHPLC-MS/MS分析。结果表明,在5~500μg/kg范围内,丁香酚的线性关系良好,相关系数为0.999 6,回收率在88.9%~103.4%之间,方法检出限和定量限分别为1.47μg/kg和4.91μg/kg,日内相对标准偏差(RSD)均低于7.5%(n=6),日间相对标准偏差(RSD)均低于9.8%(n=3)。该方法操作简单,溶剂用量少,快速、安全、重现性好,适用于水产品中丁香酚残留的分析。
【英文摘要】 A novel dispersive liquid-liquid microextraction based on solidification of floating organic droplet(DLLME-SFO)followed by ultra performance liquid chroma-tography tandem mass spectrometry(UHPLC-MS/MS)was developed for the determination of eugenol residue in aquatic.The influence of extraction parameters including types of extraction solvent,volume of extraction solvent,vortex extraction time,sodium chloride mass fraction,chromatographic condition and mass spectrometry condition were investigated.The optima...
【基金】 大庆市指导性科技计划项目(szdfy-2015-50); “校内培育课题资助计划”(XZR2014-17)资助
【更新日期】 2017-06-19
【分类号】 O657.63;TS254.7
【正文快照】 丁香酚(C10H12O2)具有麻醉、松弛肠平滑肌、解热、抗炎、抗过敏等作用[1]。将丁香酚添加到鲜活水产品中,可以麻醉动物神经,令其暂时失去活力从而减少因应激性反应造成的缺氧或皮肤损伤[2]。例如,经销商在运输过程中往往会用丁香酚等麻醉剂对活鱼进行麻醉,减少活鱼碰伤的情况,保

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