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青藏高原青稞蛋白质含量空间分异规律及其与环境因子的关系  
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【英文篇名】 Spatial Distribution Regulation of Protein Content of Naked Barley Varieties and Its Relationships with Environmental Factors in Qinghai-Tibet Plateau
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【作者】 王建林; 钟志明; 冯西博; 付刚; 侯维海; 王改花; 大次卓嘎;
【英文作者】 WANG JianLin; ZHONG ZhiMing; FENG XiBo; FU Gang; HOU WeiHai; WANG GaiHua; Da-cizhuoga; Tibet Institute of Agriculture and Animal Husbandry; Institute of Geographic Sciences and Natural Resources Research; Chinese Academy of Sciences;
【作者单位】 西藏农牧学院; 中国科学院地理科学与资源研究所;
【文献出处】 中国农业科学 , Scientia Agricultura Sinica, 编辑部邮箱 2017年 06期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 青藏高原; 青稞; 蛋白质含量; 空间分异规律; 环境因子;
【英文关键词】 Qinghai-Tibet plateau; naked barley; protein content; spatial distribution regulation; environmental factor;
【摘要】 【目的】揭示不同环境因子对青藏高原青稞籽粒蛋白质含量(GPC)的影响程度,完善青稞GPC空间分异与环境因子的关系,明确青藏高原不同地区青稞GPC的环境响应。【方法】利用农学和地理学相结合的研究方法,研究青藏高原青稞GPC的分布特征及其与环境因子之间的关系。【结果】在地理水平方向上,青藏高原青稞GPC总体呈现出斑块状交错分布的格局和南高北低的态势,并形成了2个青稞GPC高值区。其中一个是介于东经100.0°—102.5°、北纬35.0°—37.5°,以青海共和、贵德、门源、同德和甘肃合作为中心的青藏高原东北部高值区,这一区域青稞GPC平均值为(13.1163±0.5939)%;另一个是介于东经86.0°—92.0°、北纬28.0°—29.0°,以西藏贡嘎、拉孜、尼木、扎囊、聂拉木、堆龙德庆、桑日、康马为中心的青藏高原中南部高值区,这一区域青稞GPC平均值为(12.8715±0.6609)%;在地理垂直方向上,随着海拔升高,青稞GPC呈现出倒N型分布格局,即从海拔3 000 m以下的高值区(此海拔区间青稞GPC平均为(10.8650±1.8600%))随着海拔的升高,青稞GPC逐渐减少,在海拔3 000—3 30...
【英文摘要】 【Objective】 The objective of this study is to reveal the effect of different environmental factors on grain protein content(GPC) of naked barley, to understand the relationship between naked barley GPC distribution characteristics and environmental factors, and to get clear on GPC acclimation of naked barley varieties from different areas to the environment of the Qinghai-Tibet plateau. 【Method】 Based on the method of agronomy combined with geography, naked barley GPC distribution characteristics in Qinghai...
【基金】 国家自然科学基金(31360300、31370458、31560362); 西藏自治区重点项目(XZXTCX-2015-03、XZXTCX-2016、XZZWCXPT-2015-01); 西藏农牧学院雪域英才工程人才发展支持计划(2015XYB01); 作物学科建设项目(2015ZWXKJS、2016ZWXKJS)
【更新日期】 2017-03-31
【分类号】 S512.3
【正文快照】 0引言【研究意义】大麦是全球栽培的第四大谷类作物,包括皮大麦(通常俗称为大麦,Hordeum vulgareL.)和裸大麦(通常俗称为青稞、元麦、裸麦,Hordeumvulgare var.nudum HK f.)2种。其适应性强,利用价值广泛,不仅广泛用于食品和饲料,还用于啤酒酿造。无论是食用、饲用还是酿造啤酒

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