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中国人群饮食因素与肝癌发病关系的Meta分析  
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【英文篇名】 A Meta-analysis on Relationship of Dietary Factors with Liver Cancer in Chinese Population
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【作者】 翦耀文; 熊文婧; 刘也; 刘洋; 杨慧仙; 让蔚清;
【英文作者】 JIAN Yaowen; XIONG Wenjing; LIU Ye; LIU Yang; YANG Huixian; RANG Weiqing; Center for Disease Control and Evaluation; School of Public Health; University of South China; Traditional Chinese Medicine Hospital of Hengyang;
【作者单位】 南华大学公共卫生学院疾病控制评价中心; 衡阳市中医医院;
【文献出处】 肿瘤防治研究 , Cancer Research on Prevention and Treatment, 编辑部邮箱 2017年 07期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 肝癌; 饮食因素; Meta分析;
【英文关键词】 Liver cancer; Dietary factors; Meta-analysis;
【摘要】 目的探讨中国人群饮食因素与肝癌发病的关联性,为制定防治措施提供科学依据。方法系统检索2016年5月前国内外发表的有关中国人群饮食因素与肝癌相关性的文献资料,对各因素与肝癌发病关系的OR值及95%CI进行统计分析。结果最终纳入46篇文献,累计病例11 613例,对照为12726例,葱蒜类、豆制品、蔬菜类、水果类、茶类、鱼类因素合并的OR值及95%CI均<1;干硬食品、高盐饮食、禽蛋类、霉变食品、烟熏食品、腌制食品、酒类、肥肉、生鱼类因素合并的OR值及95%CI均>1;动物肉类、油炸食品、酸醋食品与肝癌的无关。结论在中国人群饮食因素中,摄入葱蒜类、豆制品、蔬菜类、水果类、茶类、鱼类可能为肝癌的保护因素;摄入干硬食品、高盐饮食、禽蛋类、霉变食品、烟熏食品、腌制食品、酒类、肥肉类、生鱼类饮食可能为肝癌的危险因素;动物肉类、油炸食品、酸醋食品与肝癌的关联尚不能确定。
【英文摘要】 Objective To explore the potential relationship between dietary factors of Chinese people and liver cancer, and to provide scientific evidence for the prevention and management of the disease. Methods We searched and selected Chinese and English literatures on dietary factors of Chinese people with liver cancer from the inception to May 2016. Statistical analysis was conducted using Stata12.0. Results We identified 46 eligible studies which involved 11 613 cases of liver cancer and 12 726 cases in control g...
【基金】 国家自然科学基金(81673107); 湖南省教育厅科学研究重点项目(16A185); “公共卫生与预防医学”湖南省重点学科经费资助项目; “疾病控制评价研究中心”南华大学校级重点实验室经费资助项目(NHSYS04)
【更新日期】 2017-08-10
【分类号】 R735.7
【正文快照】 0引言据《2012年全球癌症统计》资料显示,全世界约有78.2万肝癌新发病例,74.5万死亡病例,且已成为全球恶性肿瘤死因的第3位[1],其中,中国的新发病例及死亡病例数均约占50%。预计2015年中国肝癌新发病率占所有恶性肿瘤的10.39%,死亡率为20.4/10万,占所有恶性肿瘤死亡的15.0%,成?

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