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氢氧化钠提取-离子色谱法检测蘑菇中的二氧化硫

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【作者】 毛黎娟吴筱丹袁京群李士敏

【机构】 浙江大学农生环测试中心

【摘要】 基于碱性溶液可以提取样品中的二氧化硫及其可逆结合亚硫酸盐的原理,建立1种测定蘑菇中二氧化硫残留的氢氧化钠提取-离子色谱法。以0.04 mol·L-1的氢氧化钠为提取溶剂、1.48%甲醛为保护剂提取蘑菇中的二氧化硫,通过RP小柱净化和0.074%甲醛稀释提取液,提高样品溶液中亚硫酸钠的稳定性及离子色谱检测的灵敏度和分离度。对蘑菇样品中二氧化硫残留量检测的线性范围为0.11.0μg·m L-1,检测限为0.5 mg·kg-1,对2.5 g蘑菇样品测定的回收率为84.4%100.4%,相对标准差为0.34%1.58%,满足日常蘑菇样品中二氧化硫残留的测定要求。

【关键词】 蘑菇二氧化硫离子色谱法
【基金】 浙江大学实验技术研究项目(SYB201611)
  • 【文献出处】 浙江农业科学 ,Journal of Zhejiang Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2017年02期
  • 【分类号】TS219;O657.7
  • 【被引频次】4
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