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项目教学法在公共营养师职业资格培训中的应用
【摘要】 为研究项目教学法在公共营养师职业资格培训中的应用,将报名参加公共营养师职业资格培训的82名同学为研究对象,随机分成项目教学法组和传统教学法组,在公共营养师操作技能培训中分别采用项目教学法和传统教学方法授课。结果表明:项目教学法组在国家公共营养师操作技能考试中成绩高于传统教学法组,接受项目教学法的学生对公共营养师操作技能理解的更加透彻,解决实际问题能力更为突出。项目教学法比传统教学法更有利于公共营养师综合素质和职业能力的培养。
【基金】 浙江育英职业技术学院院级课题(项目教学法在公共营养师职业培训中的应用研究)(编号:YYJX1516)
- 【文献出处】 中国培训 ,China Training , 编辑部邮箱 ,2017年04期
- 【分类号】C975;R-4
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