关于酒店业标准化与个性化服务的思考-中国学术期刊网络出版总库

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关于酒店业标准化与个性化服务的思考

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【作者】	侯雨梅; 孙琳;
【作者单位】	山东大学管理学院;
【文献出处】	现代营销(下旬刊) , Marketing Management Review, 编辑部邮箱 2017年 05期期刊荣誉：
【中文关键词】	酒店服务; 标准化; 个性化;
【摘要】	随着酒店行业竞争的加大,人们对酒店业的服务提出了更高的要求。本文从酒店的标准化服务和个性化服务的角度出发,说明了酒店服务的现状,分析了其各自重要性及二者关系,并就如何提供标准化服务与个性化服务提出了建议。
【更新日期】	2017-09-04
【分类号】	F719.2
【正文快照】	一、酒店服务的现状我国酒店业起步较晚,许多管理方法都学习了国外的酒店业。近些年不同等级、不同类型的酒店层出不穷。饭店星级标准的制订为划分酒店等级提供了标准,规范了行业秩序,也为酒店的发展提供了目标和动力。同时由于顾客个人化文化的普及,酒店业也渐渐在个性化服务?

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