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天山雪莲细胞液体悬浮培养基的优化研究

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【摘要】 通过单因素试验研究了不同培养条件对天山雪莲细胞悬浮培养时干重和总黄酮含量的影响,结果表明,MS培养基中不同总氮浓度、蔗糖浓度、pH值下,天山雪莲细胞悬浮培养时干重和总黄酮含量均有一定差异。正交实验结果表明,最优的培养基为:MS培养基中总氮浓度为40 mmol/L、蔗糖浓度为30 g/L、培养基pH为5.0。在此条件下培养13天,雪莲细胞干重平均为25.9 g/L,细胞黄酮含量平均为93.23mg/g。本试验结果可为雪莲细胞的大规模悬浮培养提供参考。

【关键词】 雪莲悬浮培养培养基
【基金】 兰州市科技计划项目(2016-3-105)
  • 【文献出处】 中国食品工业 ,China Food Industry , 编辑部邮箱 ,2017年11期
  • 【分类号】TQ461
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