| 
  中国学术期刊网络出版总库
  关闭
磁性化学发光酶免疫法检测猪肉中的氯霉素  
   推荐 CAJ下载 PDF下载
【英文篇名】 Development of Magnetic Bead-Based Chemiluminescent Enzyme Immunoassay for Chloramphenicol Detection in Swine Muscle
【下载频次】 ★★★★
【作者】 王玲; 管笛; 周欣; 高书涛; 臧晓欢; 魏颖;
【英文作者】 WANG Ling; GUAN Di; ZHOU Xin; GAO Shutao; ZANG Xiaohuan; WEI Ying; College of Science; Hebei Agricultural University; Beijing Center for Physical and Chemical Analysis;
【作者单位】 河北农业大学理学院; 北京市理化分析测试中心;
【文献出处】 食品科学 , Food Science, 编辑部邮箱 2017年 10期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 化学发光酶免疫法; 氯霉素; 磁性微球; 猪肉;
【英文关键词】 chemiluminescent enzyme immunoassay; chloramphenicol; magnetic beads; swine muscle;
【摘要】 建立以磁性微球为固定相的化学发光酶免疫法,定量检测猪肉中的氯霉素含量。此方法为在微孔中加入羊抗鼠磁性微球、样品和抗体,反应一定时间,之后补加酶标抗原,继续反应一定时间后清洗磁珠,加入发光液反应10 min后分析测定。通过磁珠用量、酶标抗原量、抗体量和反应模式的优化,成功建立了一种高灵敏度、高准确度的检测猪肉中氯霉素的磁性化学发光酶免疫方法。该方法的检出限为0.013μg/kg,线性范围在0.060~2.421μg/kg之间,回收率在85.24%~93.57%之间,相对标准偏差小于11.5%。
【英文摘要】 A chemiluminescent enzyme immunoassay based on magnetic beads was developed for quantitative determination of chloramphenicol(CAP) residues in pork samples. Sample, anti-chloramphenicol antibody, and magnetic beads coated with goat anti-mouse antibody were mixed on the microwell plate. After reacting for a certain period of time, CAP-horseradish peroxidase(HRP) was added and incubated. Then chemiluminescence substrate solution was added after washing the magnetic beads three times. Ten minutes later, the re...
【基金】 河北省科技厅科技支撑重点项目(肉类及豆制品中有害物质的残留检测)(14227115D)
【更新日期】 2017-06-13
【分类号】 O657.3;TS251.7
【正文快照】 氯霉素是一类廉价高效的广谱抗生素,最初于20世纪中叶从南美委内瑞拉链丝菌中提取制得,现可用化学合成的方法大量生产[1-2]。氯霉素可作用于细菌核糖核蛋白体的50S亚基,它可以阻挠蛋白质的合成,对革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌均有抑制作用[3]。由于氯霉素具有价格低廉、抗菌性优

xxx
【读者推荐文章】中国期刊全文数据库
【相似文献】
中国期刊全文数据库
中国优秀硕士学位论文全文数据库
中国博士学位论文全文数据库
中国重要会议论文全文数据库
中国重要报纸全文数据库
中国学术期刊网络出版总库
点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。
【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

数理科学和化学
　 化学
　　 分析化学
　　　 仪器分析法（物理及物理化学分析法）
　　　　 光化学分析法（光谱分析法）

工业技术
　 轻工业、手工业
　　 食品工业
　　　 屠宰及肉类加工工业
　　　　 产品标准与检验
  
 
  CNKI系列数据库编辑出版及版权所有：中国学术期刊(光盘版)电子杂志社
中国知网技术服务及网站系统软件版权所有：清华同方知网(北京)技术有限公司
其它数据库版权所有：各数据库编辑出版单位（见各库版权信息）
京ICP证040431号    互联网出版许可证 新出网证（京）字008号