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氨基酸分析技术在纺织品检测中的应用  
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【英文篇名】 Applications of amino acid analysis technology in textile testing
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【作者】 刘雨; 张英;
【英文作者】 LIU Yu; ZHANG Ying; College of Textile and Clothing Engineering; Soochow University; National Engineering Laboratory of Modern Silk; Nantong Home Textile Industry Technology Co.; Ltd.; College of Chemistry; Chemical Engineering and Materials Science;
【作者单位】 苏州大学纺织与服装工程学院; 现代丝绸国家工程实验室; 南通家纺产业技术研究院有限公司; 苏州大学材料与化学化工学部;
【文献出处】 丝绸 , Journal of Silk, 编辑部邮箱 2017年 03期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 氨基酸分析; 纺织品检测; 织物鉴别; 后整理; 织物老化;
【英文关键词】 amino acid analysis; textile testing; textile identification; finishing process; textile aging;
【摘要】 氨基酸分析技术是基于蛋白质种类数量的一门检测技术,是现代临床医学、生物化学等领域必不可少的研究手段。文章介绍氨基酸分析的发展及分类方法,分析氨基酸分析技术的基本原理、特点及主要的影响因素。研究认为:利用氨基酸分析技术定量检测不同纤维的特征氨基酸,能够简单有效鉴别纺织品种类,分析纺织品后整理工艺,并评估纺织品老化程度;该方法不依赖检测人员的主观判断与经验,具有检测结果灵敏、客观的特点,且为氨基酸分析技术在纺织品检测研究中的应用提供了新的思路。
【英文摘要】 As a detection technology based on the number of protein types,amino acid analysis technique is an essential research method in modern clinical medicine and biochemical field. The development and classification method of amino acid analysis technique are introduced in this paper,including the basic principle,characteristics and influence factors. It is believed that amino acid analysis technology can be used to simply and effectively identify the types of textile,analyze finishing process of textile and eva...
【基金】 国家自然科学基金项目(51403146); 江苏省自然科学基金(BK20161288)
【更新日期】 2017-05-16
【分类号】 TS107
【正文快照】 氨基酸是构成蛋白质的基本单元,广泛存在于自然界中。自然界中的氨基酸主要以两种形式存在,一种是以结合态存在于蛋白质和多肽中,另一种是以游离态存在于部分食品及生理体液中。基于氨基酸在人们日常生活中的普遍性和重要性,氨基酸分析技术一直是现代临床医学、生物化学及食品?

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