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【英文篇名】 |
Effects of different oils on intestinal microbiota of mice |
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【下载频次】 |
★★★★★ |
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【作者】 |
朱航榉;
王锋;
杨贤;
王兆丹;
夏慧;
成晨;
孙桂菊; |
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【英文作者】 |
ZHU Hang-ju;
WANG Feng;
YANG Xian;
WANG Zhao-dan;
XIA Hui;
CHENG Chen;
SUN Gui-ju;
Department of Nutrition and Food Hygiene;
Southeast University; |
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【作者单位】 |
东南大学营养与食品卫生学系; |
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【文献出处】 |
环境与职业医学
, Journal of Environmental & Occupational Medicine, 编辑部邮箱
2017年 11期
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊 |
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【中文关键词】 |
油脂;
C57BL/6;
肠道菌群;
血脂;
放线菌;
疣微菌;
16S rRNA; |
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【英文关键词】 |
oil;
C57BL/6;
intestinal flora;
blood fat;
Actinobacteria;
Verrucomicrobia;
16S rRNA; |
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【摘要】 |
[目的]研究不同油脂对肠道菌群的影响。[方法]采用C57BL/6雄性小鼠(6周龄,体重16~18 g),每组12只,分为7组,对照组采用脂肪能量占总能量10%的普通饲料饲养,其余6组用D12451高脂饲料进行饲养,各组高脂饲料中的油脂分别为猪油、大豆油、24度棕榈油、33度棕榈油、混合油(含大豆油与棕榈油,质量比=0.9∶1)、橄榄油,连续干预12周后眼框采血,检测总胆固醇和三酰甘油等血脂指标,处死后采集结肠内的残留排泄物,采用16S rRNA扩增子测序技术进行测序,进行操作分类单元聚类和物种分类分析。采用Meta Stat方法分析物种丰度数据,得到P值,校正后得到q值,筛选具有差异的物种。[结果]实验组总胆固醇和三酰甘油高于对照组。混合油组放线菌门物种相对丰度高于对照组(q<0.05)。猪油组、33度棕榈油组疣微菌门物种相对丰度高于对照组(q<0.05)。[结论]长期的高脂膳食会对小鼠肠道菌群产生影响。大豆油、橄榄油、24度棕榈油不会引起肠道菌群的异常。 |
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【英文摘要】 |
[Objective] To study the effects of different oils on intestinal microbiota.[Methods] C57BL/6 male mice(6 weeks old,16-18 g) were divided into 7 groups with 12 mice in each group.The control group was fed with an ordinary diet with a 10% fat-energy ratio,and the other groups were fed with a high-fat diet(D12451) added with lard,soybean oil,24 degrees palm oil,33 degrees palm oil,mixture oil(soybean oil and palm oil with a mass ratio of 0.9 :1),and olive oil,respectively.After a 12-week diet intervention,blo... |
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【基金】 |
江苏省普通高校研究生科研创新计划资助项目(编号:SJZZ15_0022);
国家重点研发计划(编号:2016YFD0400604) |
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【更新日期】 |
2018-01-12 |
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【分类号】 |
R151 |
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【正文快照】 |
大豆油是我国主要的食用油之一,富含多不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸含量适中,饱和脂肪酸含量较低。近年来,棕榈油已经成为世界市场上的主要食用油。与大豆油、鱼油、橄榄油等相比,棕榈油的棕榈酸含量较高,其饱和脂肪酸含量高,单不饱和脂肪酸油酸含量居中,而多不饱和脂肪酸亚油? |
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