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《发酵工厂设计》课程教学的思考和实践  
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【作者】 李慧星; 罗建成; 臧晋; 程爽;
【作者单位】 南阳理工学院生物与化学工程学院;
【文献出处】 教育现代化 , Education Modernization, 编辑部邮箱 2017年 30期  
期刊荣誉：CJFD收录刊
【中文关键词】 发酵工厂设计; 课程教学; 实践;
【摘要】 根据《发酵工厂设计》课程的特点,从教学手段、教学方法和考核方式三个方面进行了思考和实践,注重提高学生的应用能力和创新能力,为培养高素质创新应用型人才提供参考。
【基金】 2016年度南阳理工学院本科专业核心课程改革专项研究项目(No:HXKC2016115)
【更新日期】 2017-09-06
【分类号】 G642
【正文快照】 教育现代化·2017年7月第30期49教学改革与探索《发酵工厂设计》是生物工程专业的核心课程,是以生物工艺学、生物制药学及相关科学理论和工程技术为基础,学生在扎实掌握基础理论、专业知识和工程技能的基础上开设的,结合后续的生产实习和毕业设计等实践教学环节,培养学生的工艺

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