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气相色谱-串联质谱检测鹅组织中哌嗪残留  
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【英文篇名】 Studies on method for the determination of piperazine in goose tissues by gas chromatography-tandem mass spectrometry
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【作者】 赵霞; 王波; 崔璐璐; 张杨杨; 王雅娟; 郭亚文; 谢恺舟; 张跟喜; 戴国俊; 吴海清; 王金玉;
【英文作者】 ZHAO Xia; WANG Bo; CUI Lu-lu; ZHANG Yang-yang; WANG Ya-juan; GUO Ya-wen; XIE Kai-zhou; ZHANG Gen-xi; DAI Guo-jun; WU Hai-qing; WANG Jin-yu; College of Animal Science and Technology; Yangzhou University; Key Laboratory for Animal Genetic; Breeding; Reproduction and Molecular Design of Jiangsu Province;
【作者单位】 扬州大学动物科学与技术学院; 江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室;
【文献出处】 分析试验室 , Chinese Journal of Analysis Laboratory, 编辑部邮箱 2017年 12期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 鹅组织; 哌嗪; 气相色谱-串联质谱法; 残留;
【英文关键词】 Goose tissues; Piperazine; GC-MS/MS; Residues;
【摘要】 建立了鹅组织(肌肉、肝脏、肾脏以及皮肤和脂肪)中哌嗪残留的气相色谱-串联质谱检测法。鹅组织经加速溶剂萃取(ASE350),乙腈提取,过Strata-X-C固相萃取小柱净化后的样品在乙酸酐和三乙胺条件下衍生。衍生产物经气相色谱-串联质谱仪(GC-MS/MS)检测,色谱柱为TG-5MS Amine(30 m×0.25 mm i.d.,0.25μm),载气为氦气,进样口和检测器温度均为280℃。采用EI模式,SCAN和SIM扫描定性,Auto SRM结合外标法定量。哌嗪添加量在5.1~2.5×10~3μg/kg范围内,线性关系良好,相关系数为0.9995。在定量限(LOQ:5.1,5.2,5.2,5.2)~2.0×10~3μg/kg的加标水平上,鹅组织中哌嗪的平均回收率为85.2%~95.5%,相对标准偏差(RSD)为1.6%~4.7%,日内RSD为1.2%~5.3%,日间RSD为2.0%~7.7%。检测限(LOD)和定量限(LOQ)分别在1.4~1.6μg/kg(S/N≥3)和5.1~5.2μg/kg(S/N≥10)之间。方法适用于鹅组织中哌嗪残留的检测。
【英文摘要】 The method for the determination of piperazine residues in goose tissues(muscle,liver,kidney,skin and fat) was established using gas chromatography-tandem mass spectrometry(GC-MS/MS). Goose tissues were extracted by accelerated solvent extraction(ASE350) with acetonitrile,and then purify with Strata-X-C SPE column and the purified samples was derived with acetic anhydride under triethylamine conditions. The derivatives were detected by GC-MS/MS,using TG-5 MS Amine(30 m × 0. 25 mm i. d.,0. 25 μm) column with...
【基金】 国家现代农业产业技术体系项目(CARS-41-G23); 农业行业标准制定和修订(农产品质量安全)项[农财发(2013)91号]; 江苏高校优势学科建设工程资助项目; 扬州大学“新世纪人才工程”项目资助
【更新日期】 2017-12-29
【分类号】 O657.63;TS251.55
【正文快照】 2.江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室,扬州225009)哌嗪(Piperazine)作为一种重要的医药中间体,得到广泛应用。研究表明,哌嗪类药物潜在的毒性作用会对人体心肌细胞造成损伤[1]。一些发达国家已禁用哌嗪类药物,美国食品药品监督管理局(FDA)[2]规定家禽可食组织中哌嗪最高?

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