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微波消解—ICP-MS混合模式测定动植物源食品中11种金属元素  
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【英文篇名】 Determination of 11 trace elements in animal and plant origin food by microwave digestion with ICP-MS in mixed mode
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【作者】 黄子敬; 陈孟君; 邓华阳; 罗汉金;
【英文作者】 HUANG Zi-jing; CHEN Meng-jun; DENG Hua-yang; LUO Han-jin; Agricultural Products Quality and Safety Supervision and Testing Center of Huizhou City; College of Environment and Energy; South China University of Technology;
【作者单位】 惠州市农产品质量安全监督检测中心; 华南理工大学环境与能源学院;
【文献出处】 分析试验室 , Chinese Journal of Analysis Laboratory, 编辑部邮箱 2017年 01期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 微波消解; 电感耦合等离子体质谱; 混合模式; 动植物源食品; 动能歧视;
【英文关键词】 Microwave digestion; Inductive coupled plasma mass spectrometry(ICP-MS); Mixed mode; Animal and plant origin food; Kinetic energy discrimination;
【摘要】 建立了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)混合模式测定动植物源食品中11种痕量元素的检测方法。样品经微波消解后,采用混合模式测定动植物源食品中As,Hg,Pb,Cd,Cr,Co,Ni,Cu,Zn,Fe,M n 11种元素,内标法定量。结果表明:11种元素的检出限分别在0.005~0.09μg/L之间;线性关系良好,相关系数r≥0.9995;相对标准偏差(RSD)为0.94%~7.2%;回收率在90.7%~103.5%之间;对不同食品类型的对照标准样品GBW10016、GBW10018、GBW10044、GBW10051进行测定,测定结果均在参考值范围。本方法适用于批量动植物源食品中多元素的同时测定。
【英文摘要】 A method of inductive coupled plasma mass spectrometry( ICP-MS) in mixed mode was established to determine the trace elements in Animal and plant origin food. After digested by microwave digestion,11 trace elements of As,Hg,Pb,Cd,Cr,Co,Ni,Cu,Zn,Fe and Mn in the samples were analyzed in mixed mode. The results indicated that the detection limits of these elements ranged from 0. 005 μg / L to 0. 09 μg / L and the linear correlation coefficients were not less than0. 9993,with the relative standard deviations( ...
【基金】 国家自然科学基金项目(40973074); 广东省重点自然科学基金(2015A030311002)资助
【更新日期】 2017-02-09
【分类号】 TS207.53;O657.63
【正文快照】 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)具有灵敏度高,检测限低、谱线简单、选择性好、可测元素广、线性范围宽、能同时进行多元素快速分析及同位素分析等优点[1],是国内外金属元素普遍采用的检测方法,已广泛应用于环境、动植物食品等多个领域。采用ICP-MS测定多种金属元素时,复杂基体

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