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不同补饲料对贵州黑山羊育肥效果的影响

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【摘要】 在贵州盘县选取20只4~5月龄无病、体况良好的贵州黑山羊,随机分为对照组(n=10)和试验组(n=10),两组每天均放牧7 h左右,对照组、试验组分别补饲农户自配精料和试验精料,补饲标准均按照只均每天0.2 kg进行,预试期15 d,试验期3个月,测定山羊育肥效果。结果显示:试验期结束后对照组与试验组羊体重分别为21.35 kg和23.55 kg,差异不显著(P>0.05),试验组与对照组羊的日增重分别为89.44 g和73.33 g,试验组比对照组高16.11 g,差异显著(P<0.05),说明补饲试验精料的增重效果优于补饲农户自配精料。屠宰测定结果显示:试验组的平均屠宰率为39.45%,比对照组高出0.52个百分点,平均净肉率30.91%,比对照组高出0.84个百分点,但差异均不显著(P>0.05),而试验组的眼肌面积、肉骨比均显著高于对照组(P<0.05),说明补饲试验精料和补饲农户自配精料羊的胴体重虽然相近,但是补饲试验精料比补饲自配精料更能促进脂肪、肌肉组织生长。补饲试验精料,可有效提高贵州黑山羊的增重效果和产肉性能。

【关键词】 贵州黑山羊补饲日增重屠宰性能
【基金】 十三五“国家肉羊产业体系”贵阳综合试验站项目;黔科合重大专项(字[2011]6009号);黔人项目资助合同([2014]5号)
  • 【文献出处】 中国草食动物科学 ,China Herbivore Science , 编辑部邮箱 ,2017年02期
  • 【分类号】S827.5
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】143
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