高异黄酮大豆的遗传育种及其应用研究进展-中国学术期刊网络出版总库

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高异黄酮大豆的遗传育种及其应用研究进展

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【作者】	李真; 梅淑芳; 梅忠;
【作者单位】	金华职业技术学院;
【文献出处】	现代农业科技 , Modern Agricultural Science and Technology, 编辑部邮箱 2017年 19期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	大豆异黄酮; 遗传分析; 品种选育; 应用; 研究进展;
【摘要】	大豆异黄酮具有显著的保健、药理功能,为了推动高异黄酮大豆的育种及应用,本文对大豆异黄酮的保健和药理功能、大豆异黄酮含量的遗传分析、高异黄酮大豆的种质创新及品种选育、高异黄酮大豆高效栽培技术、大豆异黄酮的检测与提取及应用进行了综述。
【基金】	金华市科学技术研究计划项目“高异黄酮大豆的遗传调控和加工特性研究”(2015-2-009)
【更新日期】	2017-11-10
【分类号】	S565.1
【正文快照】	大豆异黄酮主要存在于豆科植物中,是大豆生长过程中形成的次生代谢产物,属于植物雌激素。大量研究表明,大豆异黄酮对人体有着很好的保健、药理作用。人体摄入的异黄酮几乎全部来自大豆,因此高异黄酮大豆的遗传分析、高含量品种选育与高效栽培技术研究也显得尤为重要。 1 大豆?

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