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新《食品安全法》其中的重点条款对高校食堂食品安全的启发

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【作者】 王明明

【机构】 苏州大学后勤管理处

【摘要】 新的食品安全法的实施对高校餐饮中的食品安全有重要推动、促进作用,如何长期有效地保证食品安全,值得我们一探究竟。本文通过解析新食品安全法中重点条款,希望能对所属行业有所帮助。

【关键词】 高校餐饮食品安全
  • 【文献出处】 中外企业家 ,Chinese & Foreign Entrepreneurs , 编辑部邮箱 ,2016年06期
  • 【分类号】G647.4
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