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生猪屠宰检疫现状及发展建议
【摘要】 <正>生猪屠宰检疫是动物疫病防控和畜产品质量安全的重要内容之一,与人民群众的健康息息相关,然而,由于诸多原因,生猪屠宰检疫仍然存在一些问题,笔者从事动物检疫监督工作多年,现就此项工作谈几点自己的看法。1生猪屠宰检疫的历史发展回顾我国生猪屠宰检疫管理大体上可分为4个时期:第一个时期(1955年以前),全国的生猪屠宰检
- 【文献出处】 中国兽医杂志 ,Chinese Journal of Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2016年10期
- 【分类号】S851.43
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