节点文献

玛咖活性成分与保健功能的研究进展

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具,请取消加速工具后下载。

【作者】 刘玲刘佳高敏

【机构】 贵州省疾病预防控制中心

【摘要】 <正>玛咖(maca)属十字花科(cruciferae)独行菜属(lepidium meyeniiwalp)1年或2年生草本植物,是植物玛咖的干燥成熟根,原产于海拔3 500~4 500 m的南美安第斯山区〔1〕。玛咖因其具有丰富的营养及多种活性成分,几千年前就在秘鲁高原作为药用植物和食物被广泛地应用。20世纪80年代以后,联合国粮农组织(FAO)建议世界各国推广对

【关键词】 玛咖活性成分保健功能
  • 【文献出处】 中国卫生工程学 ,Chinese Journal of Public Health Engineering , 编辑部邮箱 ,2016年06期
  • 【分类号】R284;R285.5
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】214
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络