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【英文篇名】 |
Analysis of food poisoning epidemiological characteristics in Dali City from 2009 to 2013 |
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【下载频次】 |
★★★ |
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【作者】 |
秦金屏;
刘继政;
陈宏伟; |
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【英文作者】 |
QIN Jin-ping;
LIU Ji-zheng;
CHEN Hong-wei;
Center for Disease Control and Prevention of Dali; |
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【作者单位】 |
大理市疾病预防控制中心; |
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【文献出处】 |
医学动物防制
, Journal of Medical Pest Control, 编辑部邮箱
2016年 04期
期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊 |
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【中文关键词】 |
食物中毒;
流行特征;
分析; |
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【英文关键词】 |
Food poisoning;
Epidemiological characteristics;
Analysis; |
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【摘要】 |
目的了解大理市食物中毒发生的规律、特点及原因,并提出有针对性的预防控制措施。方法食物中毒确认依据为GB 14938-1994《食物中毒诊断标准及技术处理总则》;采用描述性流行病学方法对2009-2013年大理市食物中毒事件进行统计、分析。结果 2009-2013年大理市共报告63起食物中毒事件,中毒1 272人,死亡3人,年均发病率41.63/10万,年均病死率0.24%,各年度发病率比较差异有统计学意义(χ~2=506.296,P<0.01)。第三、四季度是发病高峰期;主要发生在农村,场所以农村家庭自办宴席和建筑工地食堂为主;男性病例居多;致病因素以有毒动植物引起的起数最多(占63.49%),主要为毒蕈中毒;微生物类导致的食物中毒人数最多(占51.42%)。结论以第三、四季度作为防治食物中毒的重点时段;以家庭、集体食堂,特别是农村和建筑工地食堂作为防制重点场所,加强对农村自办宴席和建筑工地食堂的卫生监管,并加强对农民、建筑工人的健康教育,不断改善农民、建筑工人的卫生意识和卫生习惯;发现食物中毒事件及时报告、及时治疗,是控制食物中毒的重要措施。 |
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【英文摘要】 |
Objectives Understanding the the rules,characteristics and reasons of food poisoning in Dali,and propose a highly individualized approach to prevent and control. Methods Food poisoning is diagnosed based on GB 14938- 1994 food poisoning diagnostic criteria and technical management General. Analysed the reported cases of food poisoning from 2009 to 2013 in Dali with descriptive epidemiological methods. Results There were totally 63 food poisoning events reported from 2009 to2013 in Dali,involved 1 272 cases,... |
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【更新日期】 |
2016-04-19 |
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【分类号】 |
R155.3 |
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【正文快照】 |
食品安全是全社会共同关心的问题,直接关系到公众健康和生命安全,控制和减少食物中毒的发生至关重要。大理市地处云南省中部偏西,气候温和,为低纬度高原季风气候,四季温差不大,自然植被丰富,多民族聚居,部分地区特有的饮食习惯使各类食物中毒事件频发。为掌握大理市食物中毒的? |
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