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高等烹饪专业学生学习现状及对策研究——以吉林农业科技学院为例
【摘要】 本文以吉林农业科技学院烹饪与营养教育专业为例,通过调查问卷及走访观察,高等烹饪专业学生在学习上存在一定程度的厌学和学习倦怠现象。影响其厌学和学习倦怠的主要原因有社会、家庭、学校和个人四个因素,针对学习情况和原因,作者提出了几个解决对策。
- 【文献出处】 亚太教育 ,Asia-Pacific Education , 编辑部邮箱 ,2016年14期
- 【分类号】G642;TS972.1-4
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