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优质鲜食型甘薯新品种‘徐薯32’的选育及特性分析  
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【英文篇名】 Breeding and Appraisal of New Sweetpotato Cultivar ‘Xushu 32' with High Quality
【下载频次】 ★★★★☆
【作者】 唐忠厚; 张爱君; 陈晓光; 魏猛; 靳容; 李洪民;
【英文作者】 TANG Zhong-Hou; ZHANG Ai-Jun; CHEN Xiao-Guang; WEI Meng; JIN Rong; LI Hong-Min; Xuzhou Sweet Potato Research Center; Jiangsu Key Laboratory of Sweet Potato Biology and Genetic Breeding; Ministry of Agriculture;
【作者单位】 江苏徐州甘薯研究中心农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室;
【文献出处】 植物科学学报 , Plant Science Journal, 编辑部邮箱 2016年 05期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 甘薯选育; ‘徐薯32’; 优质; 鲜食型; 品质特性;
【英文关键词】 Sweetpotato breeding; ‘Xushu 32'; High quality; Table use; Quality characteristics;
【摘要】 甘薯新品种‘徐薯32’是以品质性状良好的‘徐薯55-2’为母本、‘红东’为父本,经有性杂交培育而成。该品种于2015年通过河南省农作物品种审定委员会审定。通过对‘徐薯32’农艺性状特征、生产力、抗病性、品质性状等进行研究,结果表明:‘徐薯32’地上部短蔓,薯块萌芽性好,耐贮藏,熟食口感佳;抗黑斑病,中抗根腐病与茎线虫病;鲜薯产量与对照‘徐薯22’相当,薯干和淀粉产量较对照分别增产15.24%和18.99%;‘徐薯32’块根主要营养物质含量均高于‘徐薯18’,其淀粉最高粘度值与崩解值较‘徐薯18’分别高6.52%和12.40%,糊化温度则略低于‘徐薯18’;淀粉粒径表面积与体积分布呈三峰、数目分布呈单峰,三类分布中淀粉颗粒总平均粒径均低于‘徐薯18’,降低幅度分别为12.22%、13.18%和2.22%。因此,‘徐薯32’具有良好的农艺性状与品质特性,可为鲜食型甘薯品种改良和应对市场需求奠定基础。
【英文摘要】 A new high-quality sweetpotato cultivar ‘Xushu 32'was derived from ‘Xushu 55-2'and ‘Beniazuma'parental material with very different genetic backgrounds and good quality characteristics by natural sexual breeding. It was approved by the Henan Provincial Crop Varieties Appraisal Committee in 2015. We studied the agronomic, production, disease resistance and quality characteristics of ‘Xushu 32'. Results showed that ‘Xushu 32'had a short stem,strong sprout ability,strong storage ability,good taste,resistance t...
【基金】 国家自然科学基金项目(31461143017-2); 江苏省自然科学基金项目(BK20151162); 国家甘薯产业体系项目(CARS-11-07B); 江苏省科技支撑项目(BE2014315); 徐州市科技项目(KC15N0017); 公益性行业(农业)科研专项(201403039)~~
【更新日期】 2016-11-03
【分类号】 S531
【正文快照】 甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam]为重要的地下淀粉类作物,广泛种植于100多个国家和地区,在世界粮食生产总产中排列第7位。中国是甘薯种植大国,2011年我国种植甘薯面积约为4.60×106hm2,占世界甘薯种植面积的50%以上,产量仅次于主要农作物水稻(Oryza sativaL.)、小麦(Triticum aes

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