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缓释定向释放型IgY微胶囊的制备及其效果评价  
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【英文篇名】 Preparation and effect evaluation of directional and sustainedreleased IgY microcapsules
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【作者】 陈凤莲; 刘文娟; 谢江; 张健; 黄红梅; 凌丹; 吴健敏;
【英文作者】 CHEN Feng-lian; LIU Wen-juan; XIE Jiang; ZHANG Jian; HUANG Hong-mei; LING Dan; WU Jian-min; Guangxi Key Laboratory of Animal Vaccines and New Technology; Guangxi Veterinary Research Institute;
【作者单位】 广西壮族自治区兽医研究所广西畜禽疫苗新技术重点实验室; 武鸣县动物疫病预防控制中心;
【文献出处】 中国生物制品学杂志 , Chinese Journal of Biologicals, 编辑部邮箱 2016年 02期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 免疫球蛋白Y; 微胶囊; 缓释制剂; 制备工艺; 效果评价;
【英文关键词】 IgY; Microcapsules; Sustained-released preparation; Preparation process; Effect evaluation;
【摘要】 目的制备缓释定向释放型IgY微胶囊,并评价其效果。方法采用喷雾干燥法,以明胶、海藻酸钠为微胶囊壁材,制备抗仔猪病原性腹泻IgY微胶囊。以IgY的活性、包封率、体外释放性能及稳定性为评价指标,通过单因素分析和L_9(3_4)正交试验,分别从成囊材料的配比对微胶囊性能的影响、制备微胶囊成囊乳化液的稳定性影响因素以及喷雾干燥条件3方面对IgY微胶囊制备条件进行优化,并评价微胶囊的IgY活性、包封率、在人工胃液(simulated gastric fluid,SGF)和人工肠液(simulated intestinal fluid,SIF)中的缓释效果及稳定性。结果筛选出的制备微胶囊的最佳工艺条件为:明胶浓度4%、海藻酸钠浓度0.75%,按IgY与明胶-海藻酸钠质量比为3∶4加入IgY,乳化后按进风温度170℃,进料速度10 ml/min,干燥时间10 s,出口温度70℃进行喷雾干燥。在此工艺条件下制备的IgY微胶囊包封率为77.4%,活性保持在85%以上;在SGF中2 h释放率为8.6%,在SIF中4 h释放率为81.2%;90℃加热30 s仍可保持50%以上的活性,常温(25~30℃)放置10个月活性仍保持在90...
【英文摘要】 Objective To prepare directional and sustained-released IgY microcapsules and evaluate its effect. Methods IgY microcapsules against diarrhea in piglets were prepared by sparay drying technique using gelatin and sodium alginate as the wall materials. An L_9(3_4)orthogonal experiment was performed to optimize the technological condition for preparation of the microcapsules based on the effect of formula of materials on the performance of microcapsules, the influencing factors of stability of encysted emulsio...
【基金】 广西科技攻关与新产品试制项目(桂科攻0719004-3B); 广西水产畜牧兽医局科技计划项目(桂渔牧科1304521); 广西南宁市科技成果转化与示范推广项目(20145190)资助
【更新日期】 2016-02-25
【分类号】 R943
【正文快照】 卵黄抗体(immunoglobulin of yolk,Ig Y)指从免疫禽蛋中获得的针对免疫抗原产生的特异性抗体,具有无毒副作用、性质稳定、产量高、成本低等优点,已广泛应用于多种动物疾病的诊断与防治。近年来,应用Ig Y防治病毒病及作为有效抗生素替代品的研究已成为新的热点[1-3]。虽然Ig Y具

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