袋栽香菇杂菌及其防治

【摘要】 <正>福建省闽东地区是属于亚热带海洋性季风气候,具有温暖湿润,雨量充沛,是代料袋栽香菇生产的良好基地。近年来,袋栽香菇迅速发展,但随之而来的杂菌病害的种类及数量也增多,危害也加重。福建宁德市农科所食用菌研究室对该地区香菇的杂菌种类及其发生危害情况、防治方法做了调查,现总结报道如下。1杂菌种类及发生危害1.1袋栽香菇常见的杂菌用于袋栽香菇的培养基是木屑、棉子壳、野草粉、蔗渣、麸皮等,富含淀粉、蛋白质、多种维生更多还原