完善品评体系 保证产品质量

【摘要】 <正>好的啤酒必定要有与其相适应的质量保证体系,其中,品评体系是其中重要一个环节。各个啤酒公司目前基本都建立了成熟、有效的原辅材料进厂验收制度,通过检验与标准进行比对发现异常,并对来货进行相应处置。但是,仍存在一部份原辅料,一般工厂不具备专业的分析仪器、设备,无法进行相应的分析检验,更多还原