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超高效液相色谱法检测啶虫脒在工厂化双孢蘑菇栽培中的残留  
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【英文篇名】 Determination of acetamiprid residue in industrial cultivation of Agaricus bisporus by ultra performance liquid chromatography
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【作者】 张其才; 董茂锋; 宋卫国; 付白莲; 王伟民; 赵志辉; 王坦; 陈珊珊; 曲明清;
【英文作者】 ZHANG Qicai; DONG Maofeng; SONG Weiguo; FU Bailian; WANG Weimin; ZHAO Zhihui; WANG Tan; CHEN Shanshan; QU Mingqing; Institute of Agro-food Standard and Testing Technology; Shanghai Academy of Agricultural Sciences; Shanghai Engineering Research Center of Agro-food Quality and Safety; College of Food Science and Technology; Shanghai Ocean University;
【作者单位】 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所; 上海海洋大学食品学院;
【文献出处】 农药学学报 , Chinese Journal of Pesticide Science, 编辑部邮箱 2016年 03期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 超高效液相色谱; 啶虫脒; 双孢蘑菇; 消解; 残留;
【英文关键词】 ultra performance liquid chromatography; acetamiprid; Agaricus bisporus; dissipation; residue;
【摘要】 采用超高效液相色谱法(UPLC-PDA)测定了双孢蘑菇及其覆土和培养料中啶虫脒的残留量,研究了啶虫脒在工厂化双孢蘑菇栽培中的残留规律。样品以乙腈提取,分散固相萃取净化,超高效液相色谱测定。结果表明:在0.02~3 mg/kg 3个添加水平下,啶虫脒在双孢蘑菇、覆土和培养料3种基质中的平均添加回收率为81%~97%,相对标准偏差(RSD)为5.7%~9.6%。在不同施药水平下,啶虫脒在覆土和培养料中的消解动态均符合一级动力学指数方程,平均半衰期分别为34和23 d。覆土单独施药后啶虫脒会向培养料迁移,培养料内的啶虫脒残留量总体先升高后降低。随覆土或培养料中啶虫脒施药剂量的增加,双孢蘑菇中啶虫脒的残留量随之增加,当啶虫脒在覆土或培养料中的施药量有效成分在10~250 mg/kg之间时,双孢蘑菇子实体中啶虫脒的残留量在0.03~2.6 mg/kg之间,且第一潮、第二潮和第三潮菇间残留量存在显著差异。同一处理剂量下,覆土单独施药后蘑菇中啶虫脒的残留量显著高于培养料单独施药后蘑菇中的残留量。
【英文摘要】 The transformation of acetamiprid during Agaricus bisporus industrial production was investigated by testing its residues in cover-soil, compost and fruits using ultra performance liquid chromatography(UPLC-PDA). The samples were extracted with acetonitrile and purified by dispersive solid phase. Acetamiprid residue was then determined by UPLC-PDA. At 0.02-3 mg/kg spiked levels,the average recoveries for cover-soil, compost and fruits were from 81% to 97%(RSDs ≤9.6%). In different application levels, the di...
【基金】 国家自然科学基金项目(31301699); 公益性行业(农业)科研专项(201303088)
【更新日期】 2016-06-16
【分类号】 S646;S481.8
【正文快照】 食用菌含有高蛋白以及人体所必需的多种氨基酸和微量元素,是兼有荤素两者之长的高档食品,深受广大消费者喜爱。但由于食用菌生产过程具有密封、潮湿和不见光等特点,病虫害一直是影响食用菌生产和品质的主要因素之一。目前在中国已报道的食用菌害虫包括双翅目、鳞翅目、蜱螨目、

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