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加工用原料葱栽培技术
【摘要】 脱水葱是方便食品的重要原料,而脱水用原料葱的生产状况直接影响种植者的收入、加工企业的产品质量(重金属、农药残留等综合指标)。本文作者根据多年来对出口日本、韩国和供应国内大型方便食品企业使用的脱水葱原料栽培研究和推广,总结出一套完整的栽培技术。
- 【文献出处】 农业科技通讯 , 编辑部邮箱 ,2016年06期
- 【分类号】S633.1
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【摘要】 脱水葱是方便食品的重要原料,而脱水用原料葱的生产状况直接影响种植者的收入、加工企业的产品质量(重金属、农药残留等综合指标)。本文作者根据多年来对出口日本、韩国和供应国内大型方便食品企业使用的脱水葱原料栽培研究和推广,总结出一套完整的栽培技术。