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氮硅配施对不结球白菜养分吸收及产量和品质的影响  
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【英文篇名】 Effects of nitrogen-silicon applications on nutrient absorption,yield and quality of Brassica chinensis
【下载频次】 ★★★★☆
【作者】 张国芹; 牟建梅; 何玲莉; 徐瑶; 陈新;
【英文作者】 ZHANG Guo-qin; MOU Jian-mei; HE Ling-li; XU Yao; CHEN Xin; Institute of Agricultural Sciences in Taihu Lake District; Jiangsu Academy of Agricultural Sciences;
【作者单位】 江苏省太湖地区农业科学研究所; 江苏省农业科学院蔬菜所;
【文献出处】 江苏农业学报 , Jiangsu Journal of Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2016年 05期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 不结球白菜; 硅肥; 氮肥; 产量; 品质;
【英文关键词】 Brassica chinensis; silicon fertilizer; nitrogen fertilizer; yield; quality;
【摘要】 以不结球白菜品种华王为材料,设施纯N_0 kg/hm~2、50 kg/hm~2、100 kg/hm~2、200 kg/hm~24个施氮水平(N_0~N_3)以及0 kg/hm~2、138 kg/hm~2、276 kg/hm~2、552 kg/hm~24个施硅(Na_2SiO_3)水平(Si_0~Si_3),对不结球白菜的氮、磷、钾和硅吸收量、叶片色素含量、光合速率、体内硝酸盐含量、Vc含量进行了测定。结果显示,在不施氮水平下,硅显著提高了不结球白菜体内的硝酸盐含量,而在施氮处理下,施硅显著降低了小白菜的硝酸盐含量,例如N_2Si_1处理的硝酸盐含量比N_2Si_0处理的硝酸盐含量降低了21.7%;适宜的氮硅配施可提高不结球白菜叶片的产量、光合速率及Vc含量,还可降低不结球白菜体内硝酸盐含量,在一定程度上改善不结球白菜的食用安全性。
【英文摘要】 The integrated effect of nitrogen( N) and silicon( Si) on the production and quality of Brassica chinensis was studied. Taking Huawang,the variety of B. chinensis,as reseach object,a pot experiment was conducted by completely randomized block design in 2014. The N levels( N_0—N_3) were 0 kg/hm2,50 kg/hm2,100 kg/hm~2 and 200 kg / hm~2,and Si levels( Si_0—Si_3) were 0 kg/hm~2,138 kg/hm~2,276 kg/hm~2 and 552 kg / hm~2. The contents of N,P,K,Si,nitrate,pigment,vitamin-C( Vc) and photosynthetic rate of B. chinen...
【基金】 苏州市应用基础项目(SYN201326); 苏州市科技支撑项目(SNG201437)
【更新日期】 2016-11-28
【分类号】 S634.3
【正文快照】 氮肥在农业增产中起着十分重要的作用。近年来为了提高蔬菜产量,肥料的投入量尤其是氮肥施用量越来越高[1-2]。施入土壤中的大量氮肥经硝化作用转变为硝态氮,被吸收到蔬菜体内后,由于不能被完全还原同化,导致叶菜类蔬菜硝酸盐含量升高[3-5]。人体摄取的硝酸盐有81.2%来自于食用

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