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高职酒店管理专业实践教学体系优化思路
【摘要】 本文结合现代职业教育理念,介绍了武汉船舶职业技术学院酒店管理专业实践教学体系,分析了酒店管理专业实践教学体系存在的问题,并提出了进一步优化实践教学体系的基本思路:优化校企协同育人模式,优化实践教学形式及优化实践教学师资队伍结构。
【基金】 湖北省教科研研究课题项目(2008334)
- 【文献出处】 经贸实践 ,Economic & Trade , 编辑部邮箱 ,2016年02期
- 【分类号】F719.2-4;G712
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