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表面酯化修饰纳米纤维素在聚乳酸复合膜中的应用  
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【英文篇名】 Application of Surface Acylated Nanocrystalline Cellulose in Polylactic Acid Based Composite Membranes
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【作者】 林丹; 赵光磊; 何北海; 李晓凤;
【英文作者】 LIN Dan; ZHAO Guang-lei; HE Bei-hai; LI Xiao-feng; College of Light Industry Science and Engineering; South China University of Technology; College of Food Sciencesand Engineering;
【作者单位】 华南理工大学轻工科学与工程学院; 华南理工大学食品科学与工程学院;
【文献出处】 现代食品科技 , Modern Food Science and Technology, 编辑部邮箱 2016年 08期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 纳米纤维素; 表面酯化修饰; 聚乳酸; 复合膜;
【英文关键词】 nanocrystalline cellulose; surface esterification; polylacticacid; composite membrane;
【摘要】 本文分别以纳米纤维素和酶促酯化改性后的纳米纤维素为增强材料,以聚乳酸为基质制备了聚乳酸-酯化纳米纤维素复合膜材料。通过对不同种类复合膜材料的透光性、拉伸性能、透湿率等各项性能指标的测定,对比研究了酯化改性前后纳米纤维素对聚乳酸膜、聚乳酸复合膜性能的影响;并探讨了脂肪酸链长对聚乳酸复合膜性能的影响。研究发现,纳米纤维素对聚乳酸的阻隔性能有一定的增强效果,但其不易分散于聚乳酸中,导致所制备的复合膜机械性能降低,膜表面出现明显的纳米纤维素聚团。经酯化疏水改性后所得到的纳米纤维素能分散良好于有机溶剂中,因而酯化改性对聚乳酸-酯化纳米纤维素复合膜的透明度影响甚小;同时,由于酯化纳米纤维素分散性良好,与聚乳酸具有更强的界面结合力,因此以酯化改性对酯化纳米纤维素-聚乳酸所制备的复合膜材料的机械性能、阻隔性能等较之未改性纳米纤维素-聚乳酸复合膜有了显著提高。这种新型复合膜可作为可降解性食品包装材料,在食品化工等领域有着良好的应用前景。
【英文摘要】 Using nanocrystalline cellulose(NCC) and surface acylated NCC were used as strengthening agents,a newpolylactic acid(PLA) based composite membranes were prepared which can be used as biodegradable food packaging materials.The performance of the composite membranes were tested to investigate the effects of acylation modification on the composite membranes.NCC do have reinforce barrier properties on PLA,but not so obviously because of its bad dispensionin PLA,the reunion of NCC also resulting in the reduction...
【基金】 国家自然科学基金项目(31270636); 新世纪优秀人才项目(NCET-12-0192); 中央高校基本业务费重点项目(2015zz111)
【更新日期】 2016-09-20
【分类号】 TS206.4
【正文快照】 聚乳酸(PLA)是一种重要的可生物降解型塑料,具有极为优良的机械性能、热塑性等,是国际公认的绿色高分子食品包装材料。但是,在室温条件下聚乳酸材料质硬且脆,具有韧性较差、缺乏柔性和弹性等缺点,使其在食品包装领域的应用受到限制。向聚乳酸中加入纳米纤维素类化合物构成的复?

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