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浅谈影响稻米品质变化的原因
【摘要】 随着经济生活的变化,人们对稻米的追求已发生从量变到质变的变化,本文侧重分析稻米的的外观、营养、加工等品质及其指标、以及影响稻米品质的品质遗传特性、栽培环境和农艺措施等主要因素,并提出了生产优质稻米的参数指标,为后期优质稻米的生产提供参考。
- 【文献出处】 福建热作科技 ,Fujian Science & Technology of Tropical Crops , 编辑部邮箱 ,2016年03期
- 【分类号】S511
- 【被引频次】11
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