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【英文篇名】 |
Effect of Different Harvest Time on the Quality of Juglans sigillata from Yangbi |
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【下载频次】 |
★★★★☆ |
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【作者】 |
李淑芳;
杨建华;
习学良;
李孙玲;
梁林波;
陈勤; |
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【英文作者】 |
LI Shu-fang;
YANG Jian-hua;
XI Xue-liang;
Yangbi Walnut Research Institute of Yunnan Academy of Forestry; |
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【作者单位】 |
云南省林业科学院漾濞核桃研究院; |
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【文献出处】 |
安徽农业科学
, Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱
2016年 32期 期刊荣誉:ASPT来源刊 CJFD收录刊 |
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【中文关键词】 |
漾濞泡核桃;
采收日期;
成熟期; |
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【英文关键词】 |
Juglans sigillata;
Harvest date;
Mature period; |
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【摘要】 |
[目的]研究不同采收期对漾濞泡核桃品质的影响,为确定漾濞泡核桃的最佳采收期提供依据。[方法]以漾濞泡核桃为试验材料,分别于2013年和2014年8月20日、8月30日、9月4日、9月9日、9月14日进行采样,每次采样前以果实青皮表面具有明显的细小裂痕为标准,观测统计青皮开裂果实的比例,并对样品的主要经济性状进行测定分析。[结果]果实成熟期间,随着全树果实青皮开裂比例的增加,漾濞泡核桃平均干果质量、出仁率都有所增加,当全树果实青皮开裂比例达到50%时,其平均干果质量和出仁率几乎无变化,粗脂肪含量及蛋白质含量变化甚小。[结论]全树果实青皮开裂比例达50%左右时是漾濞泡核桃最适采收期。 |
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【英文摘要】 |
[Objective] To study effects of different harvest time on the quality of Juglans sigillata from Yangbi,in order to provide the technical basis for the determination of the best harvest time. [Method] With Juglans sigillata as test material,samples were collected on Aug. 20,Aug. 30,Sep. 4,Sep. 9,Sep. 14 in 2013 and 2014. Before each sampling,with fruit surface having obvious small cracks as the standard,the proportion of fruit peel cracking was observed,the main economic traits of the sample were determined ... |
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【基金】 |
2015年漾濞彜族自治县特色产业培植工程资助项目 |
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【更新日期】 |
2016-12-30 |
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【分类号】 |
S664.1 |
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【正文快照】 |
漾濞泡核桃,又名大泡核桃、茶核桃,是云南省优良核桃品种,种植历史达3 000多年,以果大、仁白、壳薄、味香和营养丰富而驰名中外[1]。目前,漾濞泡核桃产品主销国内的北京、上海、山东、福建等地,同时还远销韩国、日本、新加坡、欧洲等国家和地区。随着核桃产量的逐年增加,核桃的 |
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