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高效液相色谱法测定天女木兰叶中游离酚和结合酚  
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【英文篇名】 Determination of Free Phenol and Combined Phenol in Leaves of Magnolia sieboldii K. Koch by High Performance Liquid Chromatography
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【作者】 高红兵; 杜风国; 王欢;
【英文作者】 GAO Hong-bing; DU Feng-guo; WANG Huan; Provincial Key Laboratory of Forestry and Ecological Environment; Beihua University;
【作者单位】 北华大学林业与生态环境省重点实验室;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2016年 20期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 高效液相色谱; 天女木兰; 游离酚; 结合酚; 酯化酚;
【英文关键词】 HPLC; Magnolia sieboldii K; Koch; Free phenol; Combined phenol; Ester phenol;
【摘要】 [目的]进一步了解天女木兰中酚类物质种类及含量。[方法]利用高效液相色谱仪对天女木兰叶片中游离酚、结合酚和酯化酚进行定性定量测定。[结果]在10种检测酚中,天女木兰叶片中含有香豆酸和绿原酸2种游离酚,含有咖啡酸、香豆酸、香豆素和表儿茶素4种结合酚及香豆素和香豆酸2种酯化酚;各种形式的香豆酸广泛存在于叶片中。[结论]该研究建立的高效液相色谱法测定天女木兰叶中游离酚和结合酚的方法准确、可靠。
【英文摘要】 [Objective]To further understand the type and content of phenol in Magnolia sieboldii K. Koch. [Method]High performance liquid chromatography( HPLC) was used to qualitatively and quantitatively measure the free phenol,combined phenol and ester phenol in leaves. [Result] Among the four detected phenol,M. sieboldii leaves contained two free phenols( coumaric acid and chlorogenic acid),four combined phenols( caffeic acid,coumaric acid and catechin,coumarin) and two ester phenols( coumarin and coumaric acid). V...
【基金】 吉林省科技厅项目(20140101016JC); 吉林省教育厅项目(吉教合字2014第172号)
【更新日期】 2016-09-23
【分类号】 S792.99
【正文快照】 酚类物质是植物体内一种重要的次生产物,其广泛分布于植物叶、茎、皮、花和果实等多种器官中,对植物的叶片颜色、果实风味和品质有较大影响。近年来,人们发现酚类物质具有清除自由基、抗膜脂质氧化、预防心血管疾病、抗衰老、防癌等功效,越来越引起人们的重视[1-3];同时酚类物?

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