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烟草种子油的毒理学评价  
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【英文篇名】 Toxicity evaluation of tobacco seed oil
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【作者】 苏彬; 傅泳; 侯小东; 张超英; 梁惠;
【英文作者】 SU Bin; FU Yong; HOU Xiaodong; ZHANG Chaoying; LIANG Hui; School of Public Health; Qingdao University; Tobacco Institute; Chinese Academy of Agricultural Sciences;
【作者单位】 青岛大学公共卫生学院; 中国农业科学院烟草研究所;
【文献出处】 癌变·畸变·突变 , Carcinogenesis,Teratogenesis & Mutagenesis, 编辑部邮箱 2016年 01期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 烟草种子油; 安全性; 急性经口毒性试验; 遗传试验; 致突变; 30 d喂养试验;
【英文关键词】 tobacco seed oil; safety; acute toxicity test; genetic toxicity test; mutagenesis; 30 days feeding test;
【摘要】 目的:研究烟草种子油的毒理学安全性。方法:参照卫生部《保健食品检验与评价技术规范》,采用急性经口毒性试验,检测烟草种子油有无急性毒性作用;采用Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠骨髓细胞染色体畸变试验3项遗传毒性试验,检测烟草种子油有无致突变作用;采用30 d喂养试验检测烟草种子油亚慢性毒性。结果:小鼠14 d内未见中毒和死亡现象,即烟草种子油对小鼠的半数致死剂量(LD_(50))>21 500 mg/kg;Ames试验中烟草种子油各剂量组回变菌落数均未超过自发回变菌落数2倍,亦无剂量-效应关系,4株试验菌株,在加与不加S9时,均未呈现阳性结果;小鼠骨髓细胞微核试验中烟草种子油各剂量组小鼠的微核率在正常范围内,与阴性对照组相比,差异均无统计学意义(P均>0.05);小鼠骨髓细胞染色体畸变试验中阳性对照组染色体畸变率明显大于阴性对照组,烟草种子油各剂量组的染色体畸变率与阴性对照组间的差异均无统计学意义(P>0.05);30 d喂养结束后,未见试验动物有中毒及死亡状况,烟草种子油各剂量组的体质量、食物利用率、脏体比、血常规及血液生化指标与空白对照组相比均在正常范围内(P>0.05);病理组织学检查除烟草种子油...
【英文摘要】 OBJECTIVE:To evaluate the toxicity and safety of tobacco seed oil in mice.METHODS:Mice were orally exposed to tobacco seed oil for 14 and 30 days according to Care Food Inspection and Evaluation of Technical Specifications.Three genetic toxicology tests were used to evaluate mutagenic effects.In addition thirty day feeding test was conducted to detect sub-chronic toxicity.RESULTS:There was no evidence of toxicity or death in mice within 14 day,which indicated the median lethal dose(LD_(50) was more than 21 ...
【基金】 十二五农村领域国家科技计划课题(2012BAD33B01-2)
【更新日期】 2016-03-09
【分类号】 R114
【正文快照】 烟草种子油从烟草种子中提取,其含油量为35.9% ~42.0%,平均为39.4%,不同类型不同品种变异不大。烟草种子油中脂肪酸含量较高,主要饱和脂肪酸为棕榈酸、硬脂酸,不饱和脂肪酸为油酸、亚油酸、亚麻酸。不饱和脂肪酸含量77.1% ~ 82.5%,亚油酸含量最高,平均为71.6%,是橄榄油的4?5倍?

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