节点文献
贵州省疾病预防控制机构食品检验检测资源现状调查与分析
【摘要】 <正>食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全直接关系到人们的生活质量和身体健康,是民生的基础和重要保障。近年来发生了许多食品安全事件,如三聚氰胺事件、苏丹红事件、大头娃娃事件、邻苯二甲酸酯污染饮料事件、新西兰奶粉肉毒杆菌污染事件等,这已成为人们关注的热点问题之一,同时也得到政府高度重视。2009年颁布的《食品安全法》,确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制
【基金】 贵州省省长资金食品安全工作课题专项研究基金资助课题(黔省专合字2013002)
- 【文献出处】 中国卫生检验杂志 ,Chinese Journal of Health Laboratory Technology , 编辑部邮箱 ,2015年03期
- 【分类号】R155.5
- 【被引频次】7
- 【下载频次】107