龙岩市2011~2013年市售茶叶铅污染调查分析

【摘要】 目的了解龙岩市市售茶叶铅污染状况,并分析探讨其可能污染来源。方法 2 0 1 1~2 0 1 3年每年2次,采集龙岩市7个县(市/区)超市、茶叶店、农贸市场中的茶叶,根据GB5 0 0 9.1 2-2 0 1 0中石墨炉原子吸收分光光度法进行铅含量测定。结果采集茶叶2 1 0份,铅含量均值为0.77mg/kg,均合格,合格率1 0 0.0 0%。其中绿茶、青茶、红茶铅含量均值分别为0.85 mg/kg、0.72 mg/kg、1.0 2 mg/kg,差异无统计学意义;新罗区、漳平市、永定县、上杭县、武平县、长汀县和连城县茶叶铅含量均值分别为1.0 3 mg/kg、0.4 1 mg/kg、0.83 mg/kg、0.89mg/kg、0.72 mg/kg、1.0 9mg/kg、0.4 6mg/kg,差异具有统计学意义。结论龙岩市市售茶叶铅污染情况虽有存在但不严重,茶叶中的铅主要来源于环境中铅污染。更多还原