烤烟主流烟气内源有害成分与烟叶化学成分相关性-中国学术期刊网络出版总库

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烤烟主流烟气内源有害成分与烟叶化学成分相关性

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【英文篇名】	Correlation between endogenous harmful components in mainstream cigarette smoke and chemical constituents in tobacco leaves
【下载频次】	★★★★★
【作者】	耿召良; 张婕; 葛永辉; 向章敏; 蔡凯; 朱显灵; 李继新; 冯勇刚;
【英文作者】	GENG Zhao-liang; ZHANG Jie; GE Yong-hui; XIANG Zhang-min; CAI Kai; ZHU Xian-ling; LI Ji-xin; FENG Yong-gang; Guizhou Academy of Tobacco Science Research; Research Institute of Tobacco and Health; University of Science and Technology of China; Guizhou Provincial Tobacco Corporation;
【作者单位】	贵州省烟草科学研究院; 中国科学技术大学烟草与健康研究中心; 贵州省烟草公司;
【文献出处】	应用生态学报 , Chinese Journal of Applied Ecology, 编辑部邮箱 2015年 05期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】	主流烟气; 内源有害成分; 化学成分;
【英文关键词】	mainstream cigarette smoke; endogenous harmful component; chemical constituent;
【摘要】	研究了不同生态产区烟叶主要化学成分与主流烟气内源有害成分的关联性.结果表明:初烤烟叶内源有害成分和危害性指数(H值)与烟叶部位具有较好的关联性.4-甲基亚硝基-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、苯并[a]芘、氢氰酸(HCN)、氨和苯酚的释放量表现为上部叶>中部叶,巴豆醛释放量表现为中部叶>上部叶,H值表现为上部叶>中部叶.不同内源有害成分与烟叶含碳、含氮化学成分的相关性复杂,同一类型烟叶化学成分对不同内源有害成分呈现出不同的相关关系.卷烟危害性指数与烟叶中烟碱、蛋白质、总氮、主要多酚和有机酸含量呈显著正相关,而与钾离子、总糖、还原糖、淀粉等含碳类物质含量呈显著负相关.适当降低烟叶含氮化合物含量、增加烟叶钾含量可能会降低烟叶的危害性指数.
【英文摘要】	Correlation analysis between main chemical constituents of tobacco leaves and endogenous harmful components in mainstream cigarette smoke was conducted. Leaf stalk positions exhibited a high relation with endogenous harmful components and hazard index( H). Upper stalk position leaves had greater release of 1-butanone,4-( methylnitrosoamino)-1-( 3-pyridinyl)-( NNK),B[a]P,HCN,NH3 and phenol in mainstream cigarette smoke,and a higher hazard index than middle position leaves except for crotonaldehyde,which had ...
【基金】	中国科学院2011年度“西部之光”人才培养计划项目; 中国烟草总公司贵州省公司重点科技计划项目(2009-09,2013-07)资助
【更新日期】	2015-06-09
【分类号】	TS411
【正文快照】	近年来,随着人们对吸烟与健康问题的普遍关注,卷烟危害性评价成为烟草行业的研究热点之一,这极大地促进了人们对吸烟与健康、烟气和烟草化学成分分析等方面的深入研究[1].目前,已报道的卷烟烟气有害成分超过100种,但其中相当多的化合物存在争议.1997年,Hoffmann等[2]提出了卷烟

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