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氢氧化钠/尿素法和硫酸法测定烟草木质素的对比分析  
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【英文篇名】 Comparison of NaOH/Urea Method with Sulfuric Acid Method for Determining Lignin Content in Tobacco
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【作者】 孔浩辉; 李秀丽; 黄翼飞; 纪楷滨; 楼宏铭; 陈森林; 邱学青; 杨东杰;
【英文作者】 KONG Haohui; LI Xiuli; HUANG Yifei; JI Kaibin; LOU Hongming; CHEN Senlin; QIU Xueqing; YANG Dongjie; Technology Center; China Tobacco Guangdong Industrial Co.; Ltd.; School of Chemistry and Chemical Engineering; South China University of Technology; Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute; State Key Laboratory of Pulp and Paper Engineering;
【作者单位】 广东中烟工业有限责任公司技术中心; 华南理工大学化学与化工学院; 广州市质量监督检测研究院; 华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室;
【文献出处】 烟草科技 , Tobacco Science & Technology, 编辑部邮箱 2015年 01期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 烟草; 木质素; 硫酸; 氢氧化钠/尿素法;
【英文关键词】 Tobacco; Lignin; Sulfuric acid; NaOH/urea method;
【摘要】 为了对比氢氧化钠/尿素法(NU法)和硫酸法在测定烟草中木质素含量(质量分数,下同)的差异性,采用NU法和硫酸法测定广东、四川、湖南、云南和贵州5个产区烟梗和烟叶的木质素含量,分析了两种方法在预处理过程的干扰物质去除率及酸解过程木质素含量和结构变化。结果表明:1与硫酸法相比,NU法预处理对干扰物质的去除率更高。2NU法采用稀酸酸解,减少了烟草中木质素的降解;选择在325 nm处测定酸溶木质素(ASL)的紫外吸光度,避免了蛋白质和糠醛对ASL的干扰,提高了烟草木质素测定结果的准确度和重现性。3与硫酸法相比,NU法分离得到的酸不溶木质素(AIL)的氧化程度低、结构变化小,因而更能反映烟草木质素的结构特征。NU法比硫酸法更加适用于烟草木质素的含量测定。
【英文摘要】 In order to compare the difference of Na OH/Urea(NU) method and sulfuric acid method in determining the lignin content in tobacco, the lignin content in the tobacco stems and leaves sampled from Guangdong, Sichuan, Hunan, Yunnan and Guizhou were determined by both methods, and the removal rate of interfering substances in pretreatment process and the changes of content and structure of lignin in acid hydrolysis process were compared. The results showed that: 1)The pretreatment of NU method was more efficien...
【基金】 广东中烟工业有限责任公司科技项目“烟草木质素的含量与结构特征分析”(粤烟工[2011]科字第008号)
【更新日期】 2015-03-04
【分类号】 TS41
【正文快照】 烟草的细胞壁物质主要包括纤维素、半纤维素、果胶质和木质素等[1],其中木质素是由3种羟基苯丙烷单体氧化偶合而成(图1)[2]。木质素不仅是焦油中稠环芳香类、芳香胺和酚类等有害物质的主要来源,也是一些香味化合物的前体物[3-6]。因此准确测定烟草中的木质素含量能够为烟草行业

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