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法国亚麻籽添加抗氧化剂对蛋鸡生产水平和鸡蛋质量的影响

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【作者】王定发；李欢；程蕾；黄庆德；刘武；向敏；凌明湖；熊家军；胡修忠；张志文；周木清；吴思维；

【机构】武汉市畜牧兽医科学研究所；华中农业大学动科动医学院；中国农科院武汉油料作物研究所；武汉艾立美饲料科技有限公司；武汉科技成果转化服务中心；

【摘要】 <正>动物自由基与疾病之间的关系已经成为现代医学和生命科学领域的一大热点。许多疾病的发生都与自由基的氧化破坏有关,而抗氧化剂则能减少或清除自由基,阻止或减轻自由基氧化应激的破坏〔1~2〕。在动物养殖过程中,由氧化应激导致的动物疾病有心脏病、肾脏病、腹水症、围产期疾病、胎衣不下、乳腺炎、消化道炎症等,已严重影响了畜牧业生产〔3~5〕。营养素及其代谢物与外源性抗氧化剂在自由基导致的重要生物损伤方面的修复、置换、更多还原

【关键词】抗氧化剂；亚麻籽；围产期疾病；胎衣不下；氧化应激；蛋鸡生产；畜牧业生产；腹水症；氧化破坏；动物养殖；

【基金】武汉市农科院创新项目“天然抗氧化剂对蛋鸡免疫、蛋品质的调控及其开发应用”资助(CX201416)

【文献出处】上海畜牧兽医通讯 ,Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2015年03期

【分类号】S831.5
【被引频次】3
【下载频次】126

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