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河南高校食堂的膳食调查及改进建议
【摘要】 大学生是社会的另一特殊群体,而且正处于青春发育时期.高校食堂管理影响学生的生活质量.文章从在本校食堂外包情况下同学们的就餐满意度入手,对食堂的菜品质量、服务态度以及货源进行调查.总结出了高校食堂的营养中存在的相关问题,并根据调查结果汇总进行分析.
- 【文献出处】 商丘职业技术学院学报 ,Journal of Shangqiu Vocational and Technical College , 编辑部邮箱 ,2015年05期
- 【分类号】R151.42
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