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环保型水产饲料添加剂的研究与应用

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【作者】 黄沧海

【机构】 集美大学水产学院

【摘要】 本文综述了环保型水产饲料添加剂的研究与应用概况。该类添加剂是指能够提高水产养殖动物生长性能、增强抗病力、提高日粮营养物质的消化利用率、减少饲料营养物质排放、降低饲料中有毒有害物质含量并且不存在毒副残留等的少量或微量饲料添加物,包括酶制剂、微生态制剂、中草药、酸化剂、霉菌毒素吸附剂、免疫增强剂等。文中分别论述了六种添加剂在不同水产动物上的功能、研究和应用情况。环保型水产饲料添加剂对提高饲料安全、环境安全和食品安全至关重要,对保持我国水产养殖业的可持续健康发展具有重要意义。

【关键词】 环保水产饲料添加剂
【基金】 “十二五”国家科技支撑计划课题“安全高效饲料产业发展关键技术研究与示范”(2011BAD26B02);福建省大学生创新创业计划项目
  • 【分类号】S816.7
  • 【被引频次】6
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