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藏花酸的药理学研究进展
【摘要】 <正>藏花酸(crocetin)又名番红花酸或西红花酸,为无色晶体,是藏红花的主要有效成分之一,来源于茜草科植物栀子果实,具有多不饱和共轭烯酸结构,属类胡萝卜素物质。藏花酸作为考察对象,可定量测定栀子黄色素中所含主要显色物质——藏花酸和藏花素等类胡萝卜物质的含量[1]。其化学结构式为:
- 【文献出处】 南昌大学学报(医学版) ,Journal of Nanchang University(Medical Sciences) , 编辑部邮箱 ,2015年01期
- 【分类号】R285
- 【被引频次】3
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