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一种康氏木霉内切β-葡聚糖苷酶的分离纯化及酶学性质  
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【英文篇名】 Purification of a new endo-β-glucanase from Trichoderma koningii and its characterization
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【作者】 叶锦; 张静茹; 覃益民; 刘幽燕;
【英文作者】 YE Jin; ZHANG Jing-ru; QIN Yi-min; LIU You-yan; School of Chemistry ﹠ Chemical Engineering; Guangxi University;
【作者单位】 广西大学化学化工学院;
【文献出处】 江苏农业学报 , Jiangsu Journal of Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2015年 05期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 康氏木霉; 内切β-葡聚糖苷酶; 分离纯化; 酶学性质;
【英文关键词】 Trichodermakoningii; endo-β-glucanase; isolation and purification; enzymatic property;
【摘要】 为获得康氏木霉(Trichodermakoningii)内切β-葡聚糖苷酶组分,并研究其酶学性质,通过硫酸铵盐析、DEAE Sepharose FF阴离子交换层析和Sephadex G-75凝胶过滤层析对康氏木霉GIMP3.444纤维素酶主要组分进行分离纯化,SDS-PAGE电泳检测蛋白质纯度和分子量,MALDI-TOFMS鉴定蛋白质种类。结果显示,从康氏木霉所产的纤维素酶系中分离纯化获得一种内切β-葡聚糖苷酶组分,相对分子质量为44 600,酶的比活力为19.65 U/mg。该内切酶的最适反应p H值为4.5,最适反应温度为55℃。以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为底物时,酶的米氏常数(Km)为7.22 mg/ml。不同金属离子对酶活性影响不同,其中Ca2+(0.3 mmol/L)对酶的抑制作用较强,抑制了近35%的活力。通过MALDI-TOFMS鉴定及数据库分析,确定该酶为一种新的内切β-葡聚糖苷酶组分。
【英文摘要】 To identify the composition of cellulase produced by Trichodermakoningii,ammonium sulfate precipitation,DEAE-sepharose FF anion exchange chromatography and sephadex G-75 gel filtration chromatography were used for purification of the cellulase. The molecular weight and purity were determined by SDS-PAGE,and the protein was identified by MALDI-TOFMS. A new endo-β-glucanase was identified with its molecular weight of 44 600 and the specific activity of 19. 65 U / mg. The optimum p H and temperature for the en...
【基金】 国家自然科学基金项目(21276053); 广西生物炼制重点实验室培育基地开放课题(GXBF11-04)
【更新日期】 2016-01-27
【分类号】 Q936
【正文快照】 纤维素是葡萄糖以β-1,4糖苷键组成的大分子多糖,是最丰富的天然可再生生物资源[1-3]。纤维素可通过纤维素酶水解转化为可发酵性糖,继而转化为燃料乙醇及相关化学品[4]。纤维素酶是多组分酶系,主要由内切β-葡聚糖苷酶(EG)、外切β-葡聚糖苷酶(CBH)和β-葡萄糖苷酶3个主要成分?

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